Dictador Jerarquia 33años 1987

335,90 

una collezione impareggiabile di antiche e rare botti di rum, custodite con cura e scrupolo dalla famiglia Parra, i maestri del rum colombiano. Ogni botte di questa straordinaria collezione di famiglia ha raggiunto un profilo aromatico singolare, che per la prima volta Dictador è orgoglioso di rilasciare.

I rum presenti in questa rara collezione di cimeli sono stati prodotti nel cuore della Colombia, in una distilleria chiusa, aggiungendo un tocco di mistero e rarità alle botti. Jerarquía, che in spagnolo significa gerarchia, riflette la pazienza e la nobiltà di questi rum che sono stati lasciati riposare nelle migliori botti americane di quercia, sherry e porto.

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Descrizione

Maturato a Botte di quercia americana ed ex sherry

Note di degustazione:  con sentori di arancia rossa, con una nota di mogano che porta spezie e decking in teak. Cioccolata calda con sfondo di piastrelle di terracotta cotte al sole e alcune note di timo. Al palato, fiori di ciliegio con un delizioso sfondo di anice e cardamomo, involucro di sigaro e legno di cedro. Alcune note di spezie di pino e una bella nota di rancio invecchiato. Finale, amarena con cioccolato fondente amaro e fico.

Gradazione alcolica: 46%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: da bere liscio in accompagnamento a cioccolato superiore ai 90% di cacao

Informazioni aggiuntive

Peso 3,000 kg
CONFEZIONAMENTO

FORMATO

PRODUTTORE

PROVENIENZA

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