Trebbiano d’Abruzzo Doc Orso Bianco
10,50 €
Trebbiano d’Abruzzo Bio, vino dal colore giallo brillante, con sentori di note agrumate. Al palato, Orso Bianco è pieno, fresco e fruttato. Ottimo con antipasti di pesce, carni bianche e formaggi
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Vino Bio
Vitigni: Trebbiano Abruzzese 100%
Area: Colline di Chieti pendici della Maiella
Uve: ”VINUM TREBULANUM” come lo descriveva lo scrittore Plinio il vecchio ”vino di paese” o ”vibno casereccio”
Suolo: medio impasto-calcareo
Sistema di allevamento: pergola abruzzese
Vendemmia: manuale
Vinificazione: raccolte a mano nel periodo di settembre dove le uve raggiungono il perfetto equilibrio tra gradazione zuccherina e acidità, conferendo al vino freschezza e delicatezza, che lo contraddistinguono, rendendolo perfetto
Fermentazione: avviene con l’aggiunta di lieviti biologici certificati
Note di degustazione: vino dal colore giallo brillante con sfumatura di cipria
All’olfatto, note agrumate di mandarino e zeste di cedro, sentori di pesca bianca croccante, erbe aromatiche, salvia, fiori bianchi e mandorla. Minerale
In bocca, gusto pieno, fresco e fruttato di drupe come l’albicocca.
Gradazione alcolica: 12.5% Vol
Temperatura di servizio: 9-11°C
Abbinamenti consigliati: capasanta gratinata, calamari grigliati, sushi, sashimi, salumi. Pasta cacio e pepe, salmone in crosta, pasta al tonno, raviolo con burro e tartufo bianco
Hai voglia di assaggiare anche il Pecorino orso bianco?
Curiosità sull’azienda Tenuta Micoli.
Retro etichetta: Imbottigliato da Tenuta Micoli srl, Loc. Guastameroli, Via XXIV Maggio – Frisa- CH presso lo stabilimento di 069002
Controllato e certificato da CCPB organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFIT-BIO-009 agricoltura Italia Operatore controllato n.ez24
Retro etichetta:
- Contiene solfiti
- Non consigliato per donne in stato di gravidanza
- Prodotto in Italia
- Rifiuti da smaltire: vetro verde, sughero, capsule alluminio
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3,500 kg |
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