Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2019 Bolgheri Doc Rosso

45,00 

Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un vero e proprio “second vin”. Un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, che coniuga piacevolezza immediata e complessità gusto-olfattiva ad un comprovato potenziale di invecchiamento.

2 disponibili

Confronta
COD: 1707 Categorie: , Tag: , , , ,

Descrizione

Uve:54% Merlot, 28 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot

Note di degustazione: dal colore intenso, Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2019 è caratterizzato al naso da fresche note di frutti rossi maturi, accompagnate da una vivace vena balsamica con richiami a profumi di bacche di cipresso ed eucalipto. All’assaggio il vino si presenta morbido e setoso. Riempie la bocca una elegante trama tannica ed un finale sapido e di bella persistenza

Vigneti: Suoli di origine marina, alluvionale e vulcanica
Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in tini di acciaio e in barrique.
Affinamento: 15 mesi in barrique e 6 mesi di bottiglia
Gradazione alcolica: 14.5% Vol.

 

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti consigliati: ottimo con primi e secondi piatti di carne rossa, ma anche bianche. Notevole anche con risotti alle verdure

Consigli utili: Per gustarlo al meglio, è consigliabile lasciare ‘respirare’ il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo. Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. é possibile lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni. 

Informazioni aggiuntive

Peso 2,500 kg
CONFEZIONAMENTO

DENOMINAZIONE

FORMATO

PRODUTTORE

PROVENIENZA

,

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2019 Bolgheri Doc Rosso”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.