Descrizione
Materie prime: melassa di canna da zucchero per la base alcolica, chiodi di garofano, lemongrass e anche un ingrediente misterioso, per un risultato balsamico come l’oceano.
Gradazione alcolica: 41%Vol
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Curiosità: Miss Mabel Dorothy amava preparare distillati di acquavite, per cui fu felice quando decise di accogliere a Caravaggio, in provincia di Bergamo, gli ufficiali britannici per la Grande Guerra: aveva gli ospiti perfetti da deliziare col risultato del suo lavorare d’alambicco. Paolo, ora proprietario della villa, ritrova i delicati strumenti di vetro della nobile e decide che vuoti sarebbero stati solo un grigio ricordo. La cose si fanno interessanti. Immagina cosa può fare qualcuno che vuole omaggiare una dama inglese e la sua passione per i superalcolici: cerca su internet una ricetta del gin? Usa gli alambicchi come centrotavola? Molto meglio: parte per Zanzibar e seleziona una serie di botaniche locali con cui sperimentare e prendere confidenza grazie all’alambicco ritrovato. Non vediamo l’ora tu possa assaggiare il suo quarantunesimo tentativo.
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