Champagne Brut Cuvée Veuve Clicquot
60,90 €
Champagne Veuve Clicquot ha un carattere forte grazie alla predominanza del Pinot Nero, allo stesso tempo, morbidezza ed eleganza grazie allo Chardonnay e al Pinot Meunier.
Esaurito
Descrizione
Uve: pinot noir (prevale all’incirca il 50/55%), chardonnay, pinot Meunier
Affinamento: per 3 o 4 anni sui lieviti.
Note di degustazione: colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati e finissime bollicine. Al naso si apre con un bouquet di frutti maturi, arricchiti da eleganti profumi di brioche, croccante alle mandorle e dolci note speziate. Al palato risulta piacevolmente rotondo, con un perfetto equilibrio tra morbidezza, acidità e sapidità.
Gradazione alcolica: 12%Vol
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti consigliati: notevole come aperitivo, o con preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo con i ravioli burro e salvia ripieni di ricotta e spinaci.
Curiosità: Lo Champagne Cuvèe Saint-Pétersbourg è dedicato all’audacia di Madame Clicquot, vedova Ponsardin, che nonostante il blocco continentale del 1814 che immobilizzava l’Europa, riuscì a consegnare il suo champagne a San Pietroburgo. Dopo questo avvenimento la nobiltà russa considerò il Cuvèe Saint-Pétersbourg una delle migliori bollicine al mondo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2,500 kg |
|---|---|
| CONFEZIONAMENTO | |
| FORMATO | |
| PRODUTTORE | |
| PROVENIENZA |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.