Franciacorta Marchesi Antinori Blanc de Blancs
30,00 €
Franciacorta Marchese Antinori Blanc de Blancs è prodotto dalle migliori uve
Chardonnay e in alcuni casi una piccola percentuale di Pinot
Bianco, per una cuvée elegante e dalla raffinata freschezza. La
lunga permanenza sui lieviti dona al vino un vivace profilo
floreale, fruttato e dal grande equilibrio e finezza.
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Uve: Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%
Vinificazione: Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei 24 mesi successivi.
Note di degustazione: Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante ed immediato, con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pesca a polpa bianca. Al palato si contraddistingue per la sua vivacità e freschezza accompagnata da un buon equilibrio e da una spiccata eleganza.
Gradazione alcolica: 12.5%Vol
Temperatura di servizio: 7-9°C
Abbinamenti consigliati: Durante antipasti, aperitivi o primi piatti a base di pesce. La sua spiccata freschezza lo rende perfetto anche per un piacevole dopocena.
Curiosità: La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. I vigneti circostanti la villa di proprietà della famiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2,500 kg |
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| DENOMINAZIONE | |
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| PRODUTTORE | |
| PROVENIENZA |
Recensioni
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