Laurent Perrier La Cuvée
44,50 €
La Cuvée uno champagne di grande finezza e una bella freschezza ottenuto dopo un lungo processo di invecchiamento. Purezza, freschezza ed eleganza sono le caratteristiche essenziali, espresse in questo champagne che incarna lo spirito della Maison Perrier.
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Descrizione
Assemblaggio: per l’assemblaggio vengono utilizzati solo i mosti della Cuvée, quindi solo l’80% del succo d’uva viene estratto dalla pigiatura.
Vitigni: una maggioranza di Chardonnay oltre il 50%, Pinot Nero tra il 30% e il 35%, arrotondato con Meunier, tra il 10% e il 15%+ Riserva vini tra il 15% e il 30%* per garantire una perfetta coerenza di stile.
Cru: “La Cuvée” è una miscela composta da oltre 100 Cru* selezionati da Laurent‑Perrier.
(*Questi dati quantitativi possono variare e sono forniti a scopo illustrativo.)
“La Cuvée” beneficia di un ideale invecchiamento di circa 4 anni in cantina. Il suo equilibrio e freschezza sono esaltati da un dosaggio leggero.
Caratteristiche sensoriali: Champagne dal colore oro pallido. Bollicine fini alimentano una mousse persistente.
Un naso delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi. La complessità del vino si esprime in note successive come quelle della pesca, della vite e della frutta bianca. Un perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con sentori fruttati molto presenti sul finale.
Temperatura di servizio: va servito tra 8°C e 10°C.
Abbinamenti consigliati: Lo champagne fresco e puro è perfetto come aperitivo. Le sue note agrumate e di frutta bianca e il suo notevole equilibrio, sostenuto da una sottile effervescenza, lo rendono un accompagnamento ideale per il pollame e il pesce più pregiato.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2,800 kg |
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Recensioni
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