Descrizione
Arzente di Bellavista è il risultato di una distillazione discontinua di soli vini chardonnay eseguita negli originali alambicchi di rame charentais. questi vini vengono scelti all’interno di un ristretto numero di sezioni provenienti dalla franciacorta ed il loro invecchiamento avviene in piccole botti di rovere bianco. l’aroma è raffinato, leggero di vaniglia e deliziosamente complesso di cacao, floreale, elegante di frutta matura, fico, prugna, nocciola, tabacco.
Uvaggio: Assemblaggio di prestigiosi distillati provenienti da nostre uve di chardonnay
Affinamento: In pièces etonneau
Gradazione alcolica: 40%
Assemblaggio: di 8 annate di distillati, la più giovane 14 anni di affinamento e la più vecchia maggiore di 20 anni
Abbinamenti consigliati: Ideale come fine pasto e da abbinare a cioccolatini o dolci a base di mandorle.
Per saperne di più: Il termine Arzente fu inventato da Gabriele D’Annunzio che negli anni 30 lo utilizzò per descrivere i distillati di vini italiani.
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